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Quiosque do DNA Nativo na Estação Campos de Canella

Quiosque de açaí é novidade na Estação

Quiosque do DNA Nativo na Estação Campos de Canella

A partir deste sábado, 8 de agosto, chega à Rua Coberta o DNA Nativo

Depois de duas semanas apenas com operações no formato de tele-entrega ou busca, a Estação Campos de Canella retoma o funcionamento com uma novidade. Chega à Rua Coberta o DNA Nativo, quiosque com cardápio natural que tem como carro-chefe o açaí.

A operação, que já vinha funcionando com entregas, agora passa a funcionar também na loja física a partir deste sábado, 8 de agosto, de terça a domingo, das 14h às 20h30.

“Na cidade não tem nenhuma casa especializada, vimos que tem demanda, principalmente do público jovem e de quem frequenta academia. Além disso, o açaí é muito forte no nordeste e Canela não tinha nenhuma opção para os turistas”, explica Cláudio Casagrande, empreendedor à frente do negócio.

Além de diferentes opções de açaí que pode ser na taça, no copo, na casquinha, na barca ou na tigela, o DNA Nativo irá oferecer ainda sopas e sanduíches naturais.

Esta será a 20ª loja a inaugurar na Estação Campos de Canella. Agora, ao todo, o complexo turístico e cultural disponibiliza 12 opções de gastronomia como bares, restaurantes e cafés e outras seis lojas de varejo. O empreendimento abriga ainda o parque temático Big Land, primeira atração do Brasil onde a temática é o gigantismo.

Com o novo enquadramento de Canela na bandeira laranja anunciado no início da semana pelo governo do estado do Rio Grande do Sul dentro do programa de distanciamento controlado, as operações  da Estação Campos de Canella retomaram o funcionamento seguindo todas as restrições para atendimento conforme decreto municipal como distanciamento de mesas, redução de capacidade e protocolos obrigatórios de higiene. Até o fim do ano ainda estão previstas pelo menos mais três novidades no complexo.

 

Estação Campos de Canella - Foto de Rafael Cavalli

Lojas e restaurantes voltam a operar

Estação Campos de Canella - Foto de Rafael Cavalli

Com o novo enquadramento de Canela na classificação de bandeira laranja no sistema de distanciamento controlado do governo do Rio Grande do Sul anunciado na última segunda-feira, 3 de agosto, as lojas e restaurantes da Estação Campos de Canella voltam a operar em Canela.

Ao todo são 11 opções de gastronomia como bares, restaurantes e cafés e outras seis lojas disponíveis para moradores da região e turistas. Além disso, o complexo abriga ainda o parque temático Big Land, primeira atração do Brasil onde a temática é o gigantismo.

Todas as operações seguem as restrições para o funcionamento conforme decreto municipal como distanciamento de mesas, redução de capacidade e protocolos obrigatórios de higiene.

Opções para o Dia dos Pais

Para quem procura presentes para o Dia dos Pais, que acontece no próximo domingo, 9 de agosto, a Estação Campos de Canella tem diferentes alternativas de presentes e lugares especiais para celebrar o dia. As opções vão desde facas artesanais, itens para churrasco, vinhos e cervejas especiais até joias e chocolate artesanais. Siga nosso Instagram para conhecer todas as opções e acompanhar as novidades.

Você sabia?

Estação Campos de Canella é o mais novo empreendimento e ponto turístico de Canela. O projeto revitalizou a antiga estação férrea da cidade e criou a Rua Coberta de Canela transformando o local em um centro cultural, gastronômico e comercial com lojas, restaurantes e quiosques bem no coração da cidade. Atualmente, já são 20 operações em funcionamento e mais três estão previstas para serem inauguradas até o fim do ano. A Estação Campos de Canella é uma realização da incorporadora Novalternativa em uma parceria público-privada.

Fachada da Estação Campos de Canella - Foto de Gustavo Merolli

Confira o funcionamento das lojas e restaurantes da Estação Campos de Canella

Fachada da Estação Campos de Canella - Foto de Gustavo Merolli

De acordo com o último decreto estadual, Canela está dentro da classificação da bandeira vermelha no sistema de distanciamento controlado estabelecido pelo governo do Rio Grande do Sul. Por isso, o funcionamento das lojas e restaurantes da Estação Campos de Canella foi alterado.

Confira abaixo como ficam as operações que estão instaladas no complexo turístico, cultural e de compras entre os dias 14 e 20 de julho.

OPERAÇÕES COM SERVIÇO DELIVERY

FÉRREO RESTAURANTE E FIAMBRERIA
No Férreo Restaurante e Fiambreria você irá experimentar tábuas, sanduíches e pratos com o gostinho único de queijos, burratas, frios e geleias produzidos aqui. O cardápio é assinado pelo chef Manoel Oliveira.
Fone (54) 3282.6795
@ferreorestaurante

CASA DA VELHA BRUXA
A casa de lanches mais tradicional de Gramado, desde 1978 servindo os melhores lanches e as mais famosas sobremesas assinadas pela Prawer Chocolates agora também em Canela.
Fone (54) 3282.6008
@casadavelhabruxaoficial

LA GARE
Um lugar de gastronomia encantadora! Bistrot, petiscos e bomboniere durante o dia e um fondue incrível a noite.
Fone (54) 3699-1133
@lagarefondue

FRA NOI
A Fra Noi é a primeira pizzaria do Rio Grande do Sul a ter um rodízio com massas feitas com o método da fermentação natural (levain). A massa leve e saborosa e os 36 sabores de pizza, incluindo picanha com geléia de pimenta,  salmão com cebola roxa e redução de mirtilo ao vinho tinto, além das mais tradicionais, são as principais atrações do restaurante.
Fone (54) 99102-2948
@franoipizzaria

POP’S CROCK
Doce ou salgada, a Pop’s Crock oferece diferenciados sabores de pipoca gourmet feitos artesanalmente.
Fone (54) 3342.5255
@popscrock

CERVEJARIA SOCIÉTÉ DE LA MEUSE
Diversas opções de chope artesanal e petiscos em Canela.
Fone (54) 3342.5255
@lameusecanela

OPERAÇÕES COM SERVIÇO PEGUE E LEVE

ROYAL TRUDEL – terça a domingo das 14h às 20h
A Royal Trudel já conquistou o paladar de turistas e moradores da Serra Gaúcha com sua massa de pão doce especial assada no espeto com açúcar e canela recheada com opções deliciosas.
Fone (54) 3342.5255
@royaltrudel

CASA DA VELHA BRUXA – quarta a segunda das 14h às 19h
A casa de lanches mais tradicional de Gramado, desde 1978 servindo os melhores lanches e as mais famosas sobremesas assinadas pela Prawer Chocolates agora também em Canela.
Fone (54) 3282.6008
@casadavelhabruxaoficial

FLORYBAL CHOCOLATES – segunda a domingo das 9h30 às 18h50
A Florybal Chocolates chega em Canela para trazer o verdadeiro sabor do chocolate caseiro de Gramado em mais de 500 produtos feitos com ingredientes selecionados.
Fone (54) 3282.6549 
@florybal

GELATERIA VENETA – quinta a domingo das 13h às 19h
A Gelateria Veneta traz o gostinho do legítimo gelato italiano, certificado pela Eccellenze Italiane, feito com matérias-primas de primeira qualidade, frutas frescas, chocolate suíço e belga, leite fresco e muita tradição.
Fone (54) 3342.5255
@gelateria.veneta

SG FACAS – quarta a segunda das 10h às 18h
Tradição e exclusividade forjadas na brasa da paixão pelo que se faz. Essa é a matéria-prima das Facas SG. A fabricação segue os ensinamentos dos primeiros imigrantes europeus, pioneiros na arte da cutelaria, para imprimir cuidado no acabamento, sofisticação nos detalhes e a personalização de cada peça no melhor estilo artesanal.
Fone (54) 99635.5316
@grifesgcanela

JOLIMONT – quinta a domingo das 12h às 19h
A vitivinícola Jolimont irá operar uma nova unidade da CasaJolí, bistrô da marca que oferece vinhos, espumantes e cervejas em taça. Além das bebidas, que juntas somam mais de 20 rótulos, a casa terá cardápio desenvolvido pelo chef Samuel Oliva com foco em bruschettas.
@casajolibistro

CERVEJARIA SOCIÉTÉ DE LA MEUSE – sexta a domingo das 18h às 22h
Diversas opções de chope artesanal e petiscos em Canela.
Fone (54) 3342.5255
@lameusecanela

Você sabia?

A Estação Campos de Canella é o mais novo empreendimento e ponto turístico de Canela. O projeto revitalizou a antiga estação férrea da cidade e criou a Rua Coberta de Canela transformando o local em um centro cultural, gastronômico e comercial com lojas, restaurantes e quiosques bem no coração da cidade. Atualmente, já são 20 operações em funcionamento e mais três estão previstas para serem inauguradas até o fim do ano. A Estação Campos de Canella é uma realização da incorporadora Novalternativa em uma parceria público-privada.

Parque temático Big Land na Estação Campos de Canella

Parque temático Big Land reabre em Canela

Parque temático Big Land na Estação Campos de CanellaO parque temático Big Land, instalado no empreendimento Estação Campos de Canella, em Canela, reabriu as portas depois de mais de 100 dias com atividades suspensas em função da pandemia do COVID-19.

Primeiro parque com a temática do gigantismo no Brasil, a atração recebe adultos e crianças para uma viagem no tempo através de réplicas de brinquedos clássicos em grandes proporções. Com atrações interativas em dimensões gigantes, proporciona uma experiência inédita de imersão em um universo cheio de fantasia e diversão.

Para estar apto a abrir as portas novamente, o parque tomou diversas medidas de precaução e cuidados com a saúde de sua equipe e dos visitantes. Conheça algumas delas: horário reduzido, uso de máscara obrigatório, tapete sanitizante, higienização constante com álcool gel 70%, adaptação das atrações, distanciamento de segurança e disponibilização de álcool gel.

Os ingressos para entrar no parque custam R$ 24,90 para crianças de 3 a 9 anos e idosos acima de 60 anos e R$ 49,90 para visitantes acima de 10 anos de idade. Crianças de zero a dois anos não pagam entrada.  O Big Land funciona às sexta-feiras, sábados e domingos das 13h às 19h (entrada no parque até 18h). Ingressos à venda pelo site oficial https://big.land/ e informações pelo telefone (54) 9 8123-2170.

Você sabia?

A Estação Campos de Canella é o mais novo empreendimento e ponto turístico de Canela. O projeto revitalizou a antiga estação férrea da cidade e criou a Rua Coberta de Canela transformando o local em um centro cultural, gastronômico e comercial com lojas, restaurantes e quiosques bem no coração da cidade. Atualmente, já são 20 operações em funcionamento e mais três estão previstas para serem inauguradas até o fim do ano. A Estação Campos de Canella é uma realização da incorporadora Novalternativa em uma parceria público-privada.

Pizzaria Fra Noi na Estação Campos de Canella

Rodízio de pizza com desconto no Dia Mundial da Pizza

Pizzaria Fra Noi na Estação Campos de CanellaPrimeira pizzaria do Rio Grande do Sul a ter um rodízio com massas feitas com o método da fermentação natural, a Fra Noi irá oferecer 25% de desconto no rodízio nesta sexta-feira, 10 de julho, Dia Mundial da Pizza.

A massa com levain não fica pronta tão rápido quanto as feitas com fermento industrializado. A diferença é que no fermento natural a levedura é usada em seu estado selvagem, proporcionando uma fermentação mais lenta que resulta em um sabor marcante e textura mais úmida. Produzir o fermento do zero exige trabalho, cuidado e paciência. Estabelecimentos que usam o método costumam alimentar o levain por anos.

Além disso, a pizzaria que inaugurou no início do ano aqui na Estação Campos de Canella usa seis tipos diferentes de farinha, fugindo do conceito de padronização existente no mundo da gastronomia moderna. Dessa forma, nenhuma massa é igual a outra e o cliente pode sentir novas sensações a cada fatia.

O rodízio também não é simples. São 36 sabores de pizza salgada e 19 de pizza doce. Se não bastasse o uso do levain, os ingredientes também são um diferencial. Picanha com geléia de pimenta,  salmão com cebola roxa e redução de mirtilo ao vinho tinto, linguiça de cordeiro e lombo de javali são alguns dos sabores do cardápio que também tem opções clássicas. 

Na Fra Noi, que significa “entre nós” em italiano, todos os sabores de pizza foram nomeados a partir de lugares na Itália, uma viagem ao país que se especializou na comida mais popular da gastronomia mundial. 

A inovação que passa pelo forno do empreendimento leva a assinatura do empresário Peterson Secco que, com a Fra Noi, chega a sua quarta marca de pizzarias em operação. 

“Aqui a gente quis fazer algo diferente, que pudesse agregar inovação e qualidade. Trabalhar com o levain nos dá a possibilidade de nunca fazer uma pizza igual a outra ao mesmo tempo que precisamos manter o nível de qualidade que nos trouxe até aqui. O mais legal é poder fugir do padrão, mas ainda sim manter o nível técnico e de sabor das pizzas”, conta o empresário e pizzaiolo.

A Fra Noi funciona de terça a domingo das 18h30 às 23h. Além do atendimento local com rodízio e à la carte, a pizzaria também trabalha com tele-entrega através do telefone  (54) 99173-4049.

Confira todas as opções de gastronomia na Estação Campos de Canella clicando aqui.

Gelateria Vêneta na Estação Campos de Canella

Promoção Chocólatras na Estação comemora o Dia Mundial do Chocolate

 

Para comemorar o Dia Mundial do Chocolate, celebrado nesta terça-feira, 7 de julho, a Estação Campos de Canella preparou uma promoção especial. Batizada de Chocólatras na Estação, a ação irá oferecer brindes e valores diferenciados nos estabelecimentos participantes.

Nos dias 7, 8 e 9 de julho, quem visitar o complexo poderá aproveitar variações do mais popular doce de todos os tempos e um dos protagonistas da gastronomia de Gramado e Canela. Confira abaixo os estabelecimentos e promoções participantes:

CHOCÓLATRAS NA ESTAÇÃO – 7, 8 e 9 de julho

  • Férreo Restaurante – mousse de chocolate de sobremesa para cada prato pedido
  • Bistrô 32 – panqueca de chocolate do Olímpia de sobremesa para cada prato pedido
  • Casa da Velha Bruxa – na compra de um produto salgado recebe um crepe de chocolate
  • La Gare – fondue de chocolate preto ou branco por R$ 39,00 com oito acompanhamentos e taça de chocolate preto ou branco com morangos por R$ 15,00
  • Gelateria Vêneta – chocolate quente por R$ 10,00
  • Chocolates Florybal – todos produtos da loja com 20% de desconto

Para saber mais promoções e acompanhar o que acontece na Estação Campos de Canella siga nossas redes sociais no Instagram ou no Facebook. Se você já nos visitou, faça sua avaliação no TripAdvisor e conte o que achou do passeio por aqui.

Você sabia?

A Estação Campos de Canella é o mais novo empreendimento e ponto turístico de Canela. O projeto revitalizou a antiga estação férrea da cidade e criou a Rua Coberta de Canela transformando o local em um centro cultural, gastronômico e comercial com lojas, restaurantes e quiosques bem no coração da cidade. Atualmente, já são 20 operações em funcionamento e mais três estão previstas para serem inauguradas até o fim do ano. A Estação Campos de Canella é uma realização da incorporadora Novalternativa em uma parceria público-privada.

Restaurante O Maquinista abre as portas neste sábado

Em meio à retomada gradual das atividades, a Estação Campos de Canella tem novidades. A partir deste sábado, 23 de maio, o complexo turístico ganha mais uma opção de gastronomia: o restaurante O Maquinista.

Localizado bem em frente à Praça João Corrêa, no Largo Benito Urbani, o empreendimento irá oferecer cardápio com opções de almoço e jantar, petiscos e lanches.

“Serão pratos à la carte como massas, risotos, filés e peixes, e também teremos sempre um prato do dia, uma alternativa de almoço executivo. Além disso,  uma boa carta de vinhos e chope”, conta Rafael Koops da Rocha, empresário à frente de O Maquinista ao lado do sócio Túlio Lampert.

Além do restaurante, nos próximos meses pelo menos mais quatro novas lojas estão previstas para serem inauguradas no complexo.

Estação Campos de Canella contrata gerente permanente

A Novalternativa, incorporadora responsável pelo projeto e administração da Estação Campos de Canella, acaba de contratar o gestor cultural Tiago Melo para assumir a gerência do complexo turístico, gastronômico e cultural.

Atuando desde março no cargo e com mais de 20 anos de experiência em gestão e direção cultural, Melo atende ao empreendimento de forma exclusiva e será responsável pela gestão administrativa do condomínio, além da criação e produção da programação cultural do empreendimento.

“Vamos seguir com o conceito de trazer para a Estação Campos de Canella diferentes expressões artísticas e culturais consolidando, cada vez mais, o espaço comercial e de gastronomia que também já é um palco da cidade de Canela atraindo turistas de todos os lugares, além de atender a comunidade local”, afirma o novo gestor.

Estação Campos de Canella suspende funcionamento a partir deste domingo

A Estação Campos de Canella, complexo turístico que reúne mais de 20 operações entre restaurantes, lojas e atrações de entretenimento em Canela, estará fechada a partir deste domingo, 22 de março. 

A alteração no funcionamento é em decorrência às orientações das autoridades de saúde no sentido de evitar a disseminação do Coronavírus e preservar colaboradores, fornecedores e visitantes,  já que pelo empreendimento passam centenas de pessoas todos os meses. A data para reabertura e normalização dos serviços será comunicada assim que definida. 

 

Todas as operações seguem a postos para retomar as atividades com segurança assim que possível. Enquanto isso, informamos o funcionamento das marcas que oferecem serviços remotos e de delivery:

 

 

 

 

 

 

Alteração na programação de St. Patrick’s Day

Seguindo as orientações de saúde para combate à prevenção do contágio do Coronavírus e devido à previsão do tempo, a Estação Campos de Canella comunica que as apresentações das bandas Duo Folks e Acústicos Rockfeller previstas para esta segunda e terça-feira, 16 e 17 de março, dentro da programação de St. Patrick’s Day, estão canceladas e serão transferidas para nova data a ser divulgada.

A decisão reforça o compromisso e responsabilidade do complexo com o bem-estar da comunidade local.